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崗位職責(zé) ：1. 開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境。2. 服從安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作。3. 按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，準(zhǔn)確了解每日供應(yīng)菜式，與會(huì)所廚師密切配合。4. 要具備一定的隨機(jī)應(yīng)變能力，幫助客人解決就餐過程中的各類問題，尋求解決辦法。5. 迅速補(bǔ)充餐具和臺(tái)面用品，保證開餐后的整潔和衛(wèi)生。6. 積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。7. 接待客人應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、周到，使客人有賓至如歸之感。8. 具備接待禮儀，為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。任職要求： 1、有相關(guān)餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)，有大型餐飲酒樓或者私房菜會(huì)所工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；2、掌握餐廳服務(wù)工作的程序及要求標(biāo)準(zhǔn)；善于處理各類賓客的實(shí)際問題，懂得接待禮儀； 3、粵語、普通話流利。 職能類別：餐飲服務(wù)員 關(guān)鍵字：接待禮儀粵語餐廳服務(wù)私房菜會(huì)所開餐準(zhǔn)備