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1.全面負(fù)責(zé)門(mén)店管理及運(yùn)作，制定月度、季度、年度銷售計(jì)劃，定量分解下發(fā)各店并督導(dǎo)落實(shí)，完成總公司下達(dá)的門(mén)店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)；
2.維持店面良好顧客服務(wù)水平，為所有的游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；
3.商品陳列標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范執(zhí)行及提高，維持店內(nèi)整齊生動(dòng)的商品陳列，為顧客營(yíng)造熱情、禮貌、整潔、舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境；
4.閱讀各類銷售報(bào)表，必須熟知每個(gè)小分類中銷售在前二十位的主力商品和銷售最差的后十位商品，及時(shí)采取有效措施，確保主力商
品不要斷貨、清退滯銷品，維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績(jī)、毛利業(yè)績(jī)、尤其是要關(guān)注并有效控制凍品毛利，提高門(mén)店的營(yíng)業(yè)額、毛利，加快商品周轉(zhuǎn)次數(shù)；
5.嚴(yán)格控制商品的損耗率，保持員工工作的高效率，合理控制人事成本、營(yíng)運(yùn)成本，堅(jiān)決貫徹低成本的經(jīng)營(yíng)策略；
6.進(jìn)行庫(kù)存管理，保證充足的貨品，準(zhǔn)確的庫(kù)存及訂單的及時(shí)準(zhǔn)確下發(fā)，保障系統(tǒng)庫(kù)存的正確性，維持商品的飽和量，保證賣場(chǎng)不缺
貨；
7.負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算的審定和報(bào)批落實(shí)，審核控制店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用的支出；
8.負(fù)責(zé)主持門(mén)店?duì)I運(yùn)會(huì)議，監(jiān)督檢查各部門(mén)執(zhí)行崗位職責(zé)和營(yíng)運(yùn)規(guī)范；
9.負(fù)責(zé)全店所有人員的培訓(xùn)工作，為公司的發(fā)展培養(yǎng)營(yíng)運(yùn)人才；
10.負(fù)責(zé)與公司及其他業(yè)務(wù)部門(mén)的聯(lián)系、溝通，傳達(dá)并執(zhí)行營(yíng)運(yùn)部的決策、計(jì)劃，參加公司營(yíng)運(yùn)例會(huì)，并向公司及時(shí)反饋有關(guān)的營(yíng)運(yùn)
信息；
11.對(duì)全店的人、財(cái)、物負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)門(mén)店固定資產(chǎn)、設(shè)備的管理、維護(hù)和保養(yǎng)，保證公司的財(cái)產(chǎn)不受損失，督導(dǎo)清潔、防火、防盜、
防工傷、安全防損的工作，保障營(yíng)運(yùn)安全；
12.組織實(shí)施周期盤(pán)點(diǎn)工作；
13.負(fù)責(zé)處理各項(xiàng)突發(fā)事件和緊急事件；
14、對(duì)員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)工作指導(dǎo)。