職位描述
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【任職條件】
1、 具有良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德,服務(wù)觀念強。
2、 接受過高等餐飲服務(wù)方面的專門培訓(xùn),具有豐富的餐飲知識和服務(wù)工作技巧
3、 熟悉餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求,了解餐廳的服務(wù)程序
4、 具有較強的管理和組織能力,有領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)
5、 善于處理客人的問題,并能正確評估員工工作和培訓(xùn)員工,提高服務(wù)水平
6、 耐心周到,善于待人,具有較強的社交能力和一定的英語水平
7、 性格開朗,身體健康,心理素質(zhì)強
【工作職責(zé)】
1. 根據(jù)業(yè)務(wù)需要,應(yīng)具有處理部門日常工作的技巧和比較全面的餐飲知識。
2. 檢查員工上崗前的儀表儀容,監(jiān)督員工的工作紀(jì)律,考核員工的出勤情況。維持餐廳的工作秩序。
3. 合理安排分配各區(qū)域人員,檢查餐前的一切工作準(zhǔn)備,確保工作物品充足,工作場地清潔。
4. 隨時檢查、指導(dǎo)下屬的工作,為客人提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5. 根據(jù)餐廳的營業(yè)情況,參與新菜單的制定和食物價格的調(diào)整,主動做好促銷工作。與廚師保持良好的合作,餐前應(yīng)掌握當(dāng)天廚房的重點特色推廣,主動向客人推銷。
6. 對餐廳每天的營業(yè)情況及所發(fā)生的特別事項做好記錄,安排好交接班工作。
7. 與賓客建立良好的關(guān)系,虛心聽取客人的意見,處理客人投訴。
8. 協(xié)助部門主管開展員工培訓(xùn)工作。
9. 制定負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)計劃,檢查餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
10. 完成餐廳經(jīng)理分配的其他工作
1、 具有良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德,服務(wù)觀念強。
2、 接受過高等餐飲服務(wù)方面的專門培訓(xùn),具有豐富的餐飲知識和服務(wù)工作技巧
3、 熟悉餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求,了解餐廳的服務(wù)程序
4、 具有較強的管理和組織能力,有領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)
5、 善于處理客人的問題,并能正確評估員工工作和培訓(xùn)員工,提高服務(wù)水平
6、 耐心周到,善于待人,具有較強的社交能力和一定的英語水平
7、 性格開朗,身體健康,心理素質(zhì)強
【工作職責(zé)】
1. 根據(jù)業(yè)務(wù)需要,應(yīng)具有處理部門日常工作的技巧和比較全面的餐飲知識。
2. 檢查員工上崗前的儀表儀容,監(jiān)督員工的工作紀(jì)律,考核員工的出勤情況。維持餐廳的工作秩序。
3. 合理安排分配各區(qū)域人員,檢查餐前的一切工作準(zhǔn)備,確保工作物品充足,工作場地清潔。
4. 隨時檢查、指導(dǎo)下屬的工作,為客人提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5. 根據(jù)餐廳的營業(yè)情況,參與新菜單的制定和食物價格的調(diào)整,主動做好促銷工作。與廚師保持良好的合作,餐前應(yīng)掌握當(dāng)天廚房的重點特色推廣,主動向客人推銷。
6. 對餐廳每天的營業(yè)情況及所發(fā)生的特別事項做好記錄,安排好交接班工作。
7. 與賓客建立良好的關(guān)系,虛心聽取客人的意見,處理客人投訴。
8. 協(xié)助部門主管開展員工培訓(xùn)工作。
9. 制定負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)計劃,檢查餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
10. 完成餐廳經(jīng)理分配的其他工作
工作地點
地址:廣州增城區(qū)(增城開發(fā)區(qū))廣州市增城區(qū)派潭鎮(zhèn)白水寨大道101號
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓(xùn)費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
藍(lán)總HR
廣東森海投資控股集團有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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500-999人
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私營·民營企業(yè)
-
白水寨大道101號
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應(yīng)屆畢業(yè)生
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注:聯(lián)系我時,請說是在蘿崗人才網(wǎng)上看到的。
