職位描述
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一、崗位職責
1.負責冷凍烘焙食品,半成品,原料等新產品研發(fā);
2.負責新產品研發(fā)項目的完整運行和實施,主要包括配方及工藝設計、小試、中試、量產跟進等相關工作,從技術上保證產品穩(wěn)定生產、滿足客戶需求;
3.負責新產品的穩(wěn)定性研究及保質期測試,配合食安完成產品品質質量體系搭建任務;
4.根據(jù)客戶需求,對公司研發(fā)產品進行調研和規(guī)劃;
5.負責編制產品相關工藝技術標準文件;
6.集團領導交辦的其它工作。
二、任職要求
1.本科及以上學歷,食品、生物、化學、分析檢測、藥學相關專業(yè)畢業(yè);
2.具有5年以上烘焙研發(fā)工作經驗;
3.熟悉烘焙產品開發(fā)和應用技術,熟悉食品相關法規(guī)與產品研發(fā)程序;
4.具備扎實的理論基礎,對產品技術研發(fā)感興趣,有創(chuàng)新思維,做事風格嚴謹且具備良好團隊精神,良好溝通協(xié)調能力等;
5.誠信正直、結果導向,認同公司文化,能承受一定的工作壓力;
6.有國企工作經驗優(yōu)先。
工作地點:廣州市南沙區(qū)橫瀝鎮(zhèn)(包吃住,有班車往返市區(qū))
企業(yè)簡介:廣州廣糧坊食品科技有限公司是糧食集團全資管理的項目公司,主營業(yè)務為研發(fā)、生產預制食品中的烘焙預拌粉、冷凍烘焙產品、即食烘焙產品,并利用多方資源生產預制冷凍菜肴等。廣糧坊公司以糧食集團專用面粉板塊為基礎,依托廣州南沙生產基地,輻射華南地區(qū),陸續(xù)全國布局建設生產基地和研發(fā)中心,形成規(guī)模效應,全面搶占國內預制烘焙食品市場。
工作地點
地址:廣州南沙區(qū)廣州-南沙區(qū)南沙區(qū)
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發(fā)布者
朱茵HR
廣州市糧食集團有限責任公司
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快速消費品
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1000人以上
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公司性質未知
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廣州市越秀區(qū)六榕路3號
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注:聯(lián)系我時,請說是在蘿崗人才網上看到的。
