職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
一、招聘崗位
1.食堂主廚(1名)
薪資:10000元/月起(能力優異者可面議)
2.副廚(1名)
薪資:8000元/月起
二、崗位職責
1.烹飪管理
主廚:統籌設計每日4菜1湯(2葷2素)員工餐,每周更新食譜;獨立完成商務招待宴席(8-16人標準)
副廚:精準執行主廚烹飪方案,掌握80%核心菜品制作工藝
2. 團隊建設
主廚:建立標準化操作流程,組織每日崗前10分鐘例會
副廚:協助管理幫廚團隊,做好每日食材出入庫登記
3.6S管理
執行"三清三關"制度(清臺面/地面/設備,關水/電/氣)
每日兩檢(餐前設備檢查/餐后衛生驗收)
三、任職要求
1.素質要求
中共黨員/退役軍人優先
主廚、副廚組團應聘優先
持有效健康證及廚師資格證
無不良征信記錄
2.專業能力
主廚:5年以上團餐經驗,精通粵川湘菜系,具備成本管控能力(食材損耗率≤3%)
副廚:2年以上后廚經驗,刀工扎實,能獨立完成大鍋菜烹飪
3. 特殊要求
適應彈性工作時間(重大施工節點需配合加班供餐)
備應急處理能力(2小時內完成8-12個人臨時接待)
四、職業福利
? 免費提供獨立衛浴員工宿舍
? 年度健康體檢
? 傳統節日發放定制禮品(春節/端午/中秋)
報名方式
應聘材料:身份證 資格證書 3道拿手菜視頻(2分鐘以內)
面試安排:初審通過后2個工作日內安排試菜考核
工作地點
地址:深圳寶安區深圳寶安區創業二路與留仙二路交叉口
求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發布者
馬曉銘HR
中建六局第四建設有限公司
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房地產開發·建筑與工程
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1000人以上
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國有企業
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中糧創芯研發中心
應屆畢業生
學歷不限
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注:聯系我時,請說是在蘿崗人才網上看到的。
